Chocolat chaud blanc

Hello,

On est pile dans la saison des boissons chaudes gourmandes non ? Alors quoi de mieux qu'un bon chocolat chaud maison pour profiter d'un moment de douceur ?

Avec cette recette, je vous propose une alternative au traditionnel chocolat chaud: un chocolat chaud blanc.

Cette boisson chaude est donc à base de chocolat blanc et elle est absolument délicieuse. Elle n'est pas trop sucrée, bien que le chocolat blanc soit réputé pour être trop sucré dans certaines recettes. C'est une boisson a la fois douce et réconfortante, ce dont on a bien besoin lors des journées froides d'hiver. Servez-vous une tasse, installez-vous et profitez de ce délicieux moment.

RECETTE pour 2 grandes tasses ou 4 petites

Ingrédients

- 800mL de lait

- 150g de chocolat blanc

- 2 c. à c. d'extrait de vanille (plus ou moins selon préférence)

Réalisation

Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition.
Ajouter le chocolat blanc cassé en morceaux et l'extrait de vanille.
Bien mélanger et chauffer encore 1 minute environ. Plus le chocolat chaud chauffera longtemps, plus il sera épais.
Servir aussitôt !